Essen ist eines der drei Grundbedürfnisse des Lebens. Aber die Lebensmittelindustrie steht vor großen Herausforderungen, die auch mit den Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung im Zusammenhang stehen: die wachsende Weltbevölkerung, die Sicherstellung ausreichender Nahrungsmittel, gesündere Ernährungsgewohnheiten sowie eine nachhaltige Landwirtschaft.
Spätestens seit dem sprunghaften Anstieg der Gaspreise haben sich viele Hausbesitzer Gedanken über die Möglichkeiten energetischer Sanierungen gemacht. Früher gab es einen zentralen Ofen im Wohnzimmer, während der Rest des Hauses kalt blieb.
Der letztjährige Sommer wird uns in Erinnerung bleiben: Weltweit gab es sowohl lang anhaltende Hitzeperioden als auch reichlich Niederschläge bis hin zu Überschwemmungen – also entweder zu viel oder zu wenig Wasser.
